Пищевая продукция для маркетплейсов: что требуют WB и Ozon сверх декларации

Продавать еду на маркетплейсе сложнее, чем одежду. Помимо декларации ТР ТС 021 площадки требуют: корректную этикетку (ТР ТС 022), срок годности, условия хранения, и соблюдение температурного режима при FBO. Если хоть один пункт не закрыт — карточка не пройдёт модерацию или товар не примут на склад.

Что требуют площадки (сверх закона)

Требование Ozon WB
Декларация ТР ТС 021 Обязательно (проверяют в реестре) Обязательно
Этикетка по ТР ТС 022 Проверяют при модерации фото Менее строго
Срок годности ≥ 50% на момент поставки Да (для FBO) Да (для FBO)
Температурный режим Только определённые склады Ограниченный список складов
ХАССП Не проверяют напрямую Не проверяют напрямую
«Меркурий» (мясо, молоко, рыба) Требуют ВСД при приёмке FBO Требуют ВСД
Маркировка ЧЗ (если категория) Обязательно Обязательно

Этикетка по ТР ТС 022: что должно быть

Маркетплейс проверяет фото упаковки. На этикетке обязательно:

  1. Наименование продукции
  2. Состав (в порядке убывания массовой доли)
  3. Пищевая ценность (КБЖУ на 100 г)
  4. Дата изготовления + срок годности
  5. Условия хранения
  6. Масса нетто / объём
  7. Наименование и адрес изготовителя
  8. Знак EAC
  9. Штрихкод (EAN-13)

Если на фото этикетки чего-то нет — Ozon может отклонить карточку.

Температурный режим и FBO

Тип продукции Условия FBO возможен?
Сухие (чай, кофе, крупы) Сухое помещение, +15–25°C ✓ Да (любой склад)
Кондитерка (печенье, шоколад) +15–25°C, влажность < 75% ✓ Да (большинство складов)
Консервы +0–25°C ✓ Да
Охлаждённые (молоко, йогурт) +2–6°C ⚠️ Только спец. склады
Замороженные -18°C ⚠️ Только спец. склады (ограничено)

Вывод: сухие и стерилизованные продукты — без проблем. Скоропортящиеся — только FBS или специальные программы.

Правило «50% остаточного срока годности»

Маркетплейс не примет товар на FBO, если прошло более 50% срока годности:

  • Срок годности 12 месяцев → не позднее 6 месяцев после производства
  • Срок годности 6 месяцев → не позднее 3 месяцев

Следствие: планируйте поставки так, чтобы товар попадал на склад свежим.

Частые причины отказа

Причина Решение
Нет декларации ТР ТС 021 Оформить (5–21 день)
Этикетка без КБЖУ Переделать этикетку
Нет знака EAC на фото Добавить на макет упаковки
Срок годности < 50% Поставлять свежее
Нет ВСД в «Меркурии» (мясо/молоко) Подключить «Меркурий»

Источники

  • Правила Ozon/WB по пищевой продукции
  • ТР ТС 021/2011
  • ТР ТС 022/2011
Рассчитать полный пакет документов для пищевой продукции

Закроем и декларацию, и этикетку, и подключение к маркировке — одним пакетом. Чтобы карточка прошла модерацию с первого раза.

Читайте по теме

Рассчитать стоимость