Алкоголь и пиво: лицензирование vs декларирование — две разные системы

Клиенты регулярно спрашивают: «Нам нужна сертификация на алкоголь». Ответ: «Нет. Вам нужна лицензия — это другая система». Алкоголь регулируется 171-ФЗ (лицензирование). Пиво — декларированием по ТР ТС 021. Смешивать их — дорогая ошибка: время потрачено, а документ не тот.

Сравнение двух систем

Параметр	Крепкий алкоголь и вино	Пиво и пивные напитки
Основной закон	171-ФЗ	ТР ТС 021/2011
Документ для производства	Лицензия Росалкогольрегулирования	Не нужна (уведомительный порядок)
Документ для розницы	Лицензия на розничную продажу	Не нужна
Декларация соответствия	Не требуется (вместо неё — лицензия)	Обязательна
ЕГАИС	Обязательна	Обязательна
Маркировка акцизными марками	Да	Нет (кроме пива в кегах — с 2026)
Кому платите за документ	Государству (пошлина за лицензию)	Органу по сертификации + лаборатории
Стоимость «входа»	от 65 000 ₽ (пошлина за лицензию)	от 15 000 ₽ (декларация)

Что конкретно нужно

Вы производите/продаёте крепкий алкоголь или вино

• Лицензия Росалкогольрегулирования
• Подключение к ЕГАИС
• Акцизные марки
• Алкодекларация (отчёт об обороте, не путать с декларацией соответствия!)
• Нам нечего оформлять — это не сертификация

Вы производите/продаёте пиво, сидр, медовуху

• Декларация соответствия по ТР ТС 021 → это к нам
• Подключение к ЕГАИС
• Уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности
• С 2026: маркировка пива в кегах (ЧЗ)

Вы производите безалкогольное пиво

• Декларация по ТР ТС 021 → это к нам
• ЕГАИС — не нужна
• Маркировка ЧЗ — пока нет (планируется)

ТР ЕАЭС 047: что будет с 2027

Новый технический регламент ЕАЭС 047 «О безопасности алкогольной продукции» планировался на 2025, перенесён на 1 января 2027.

Что изменит:

• Единые требования безопасности на всю алкогольную продукцию ЕАЭС
• Возможно появление декларирования для вина (как дополнение к лицензии)
• Пока — не действует, работаем по старой схеме

Частая путаница

Термин	Что клиент имеет в виду	Что это на самом деле
«Алкодекларация»	Сертификат на алкоголь?	Отчёт об объёмах оборота в ЕГАИС
«Сертификация алкоголя»	Документ качества	Лицензирование (другая система)
«Декларация на пиво»	Алкодекларация?	Декларация соответствия ТР ТС 021